오늘 저녁반찬....

단지에 매주 서는 장날....

산오징어 장사가 들어와 싱싱하고 기운찬넘으로 두마리 골라 담아왔다...

깻잎도 채치고...배도 좀 넣고..양파 채 썰어 찬 물에 담가 매운기 빼고....

새콤달콤하게 초장에 버무렸더니...

그러치않아도 오징어회 좋아하는 냄편이 더 좋아라한다....

이대로 그냥 먹어도 되지만....따뜻한 밥 양푼이에 담고....회무침 담고...

참기름 한방울 똑~....떨어뜨려 먹으면 ....흠흠....더 맛있다....

 

 

 

 

곁들이로 먹은 오이 송송이 초무침...

반달썰기나 동그랑썰기로만 해서 먹다가....

깍두기처럼 이렇게 송송 썰어 무쳐 먹으면....같은 양념이라도 색다른

맛이 나는것  같다...^^