생강차 만들기

김장 끝내고 나니...이 겨울 해야할 일이 모두 끝난 듯

한가~하다...

넉넉히 구입한 생강을 반은 김치 담을때 쓰고...

나머지 반은 채 썰어 생강차를 만들어봤다....

 

 

 

 

채 썰은 생강에 설탕 넣고 버물버물...

 

 

병에 꾹~꾹 눌러 담아 하루 재웠다가 쑥~줄어들면...위에..

설탕 조금 더 넣고 하루 더 실온에 두었다가...

냉장고에 넣고 타 먹으면 좋다...