김씨줌마이야기

오사카 여행 중 조식으로 먹은 보슬보슬하게 볶은 우엉볶음이 생각나서 동영상 돌려보며 비슷하게 만들어 본 우엉볶음 칼등으로 우엉 손질해서 준비하고 연필 깎듯이 썰어 둔다 당근은 조금만 채 썰어 준비 3번 정도 씻어 물기 살짝 털어 참기름 두른 팬에 넣고 볶기 시작한다 센 불에서 볶다가 당근 넣고 설탕 조금 넣고 미림과 간장을 두 스푼 물 4스푼 정도 넣어준다 국물이 없어질 때까지 보슬보슬하게 볶아 마지막으로 통깨를 뿌려주면 끝~ 아삭하고 담백한 맛이 좋다

이름도 재미있는 주방의 효자템 내돈내산 다짜고짜 짤순이 우연히 광고 보고 정말 광고처럼 잘 짜지고 편리할까 궁금했지만 손목 관절을 생각하며 반반의 마음으로 구입을 했다 꺼내보고 크기도 크지 않아 좀 작은 거 아닌가 싶어 잘못 샀다 싶었다 오이지무침이나 무생채등 손아귀의 힘을 빌려야 하는 것을 해 먹을 때마다 힘이 들던 중 우연히 본 광고에 빠져 구입한 다짜고짜 짤순이 오이지 한 봉 뜯어 무쳐보기로 했다 오이지 4개 찹찹하게 썰어 담으니 꾹꾹 눌러 담아 다 들어갔다 뚜껑을 아래. 위 선을 맞추어 꾹 누른 후 잠금표시로 돌려 이대로 그냥 5분 두었다 그냥 눌러 두기만 했는데 이렇게 물기가 슬금슬금 짜지고 있었다 중간에 한번 뒤적여주라 해서 뒤적여줬지만 굳이 그렇게 할 필요는 없어 보였다 처음이니까 안내문에 ..

모네의 수련이 있는 연못 이 생각나는 이른 아침 호수공원 수채화 같은 풍경에 호수공원의 멋짐이 뿜뿜 솟아난다 5월의 여왕 장미꽃이 활짝 핀 장미정원 색색의 장미가 만발하여 화사함이 가득한 장미정원 장미꽃 터널을 지날 때면 스치는 바람에 은은한 향기가 좋아 행복하다 행복이 뭐 별 건가 이렇게 꽃 길 걸으며 출근하고 꽃 길 걸으며 퇴근하고 꽃 길 보면서 마시는 커피 한잔에 행복하다

작약이 이렇게 예쁜 꽃이었구나 흐린 날씨에도 작약 덕분에 주위가 화사~해 보인다 작약 참 예쁘다

어버이날 기념해서 용산에 있는 몽숲 이라는 한식다이닝을 다녀왔다 새로운 거 좋아하는 시엄니 한식러버 시아부지 취향에 맞춰서 고른 식당이라고 😄 물컵 모양이 독특하고 예뻤다 마치 빙산이 들어있는 느낌이 들어 얼음 없어도 보기에 시원해 보였다 그물 뒤집어쓴 쭈꾸미 음식 나올 때마다 설명도 곁들였지만 한쪽 귀로 나가고 맛있게 먹기 바쁘다 안개를 뒤집어쓰고 나온 스테이크 정말 촉촉하고 부드러웠다 파인다이닝은 예쁘고 맛있기는 하지만 양이 느무 작아~😂 마지막에 나온 반상 달래장에 비벼서 싹싹 비웠다 센스쟁이 며느리 덕분에 즐겁고 맛있었던 하루 😄

넓은 호수공원에 흐드러지게 피어 화사함을 자랑하던 매화와 벚꽃이 지고 사랑의 꽃말을 가진 튤립과 철쭉이 피고 있는 호수공원 애정 사랑의고백 진정한사랑 등의 꽃말을 가진 색색의 튤립이 하루가 다르게 피어 호수공원에 한 자리 차지하고 있는 사랑의꽃 튤립 따뜻함이 느껴지는 분홍 튤립 사랑의 즐거움 이란 꽃말을 가진 철쭉도 햇볕을 듬뿍 먹고 꽃봉오리들이 도토리 키 재기하며 꽃을 틔우고 있다 이른 아침이라 입을 꼭 다물고 있는 튤립 퇴근하면서 보니 아침햇살에 튤립 봉우리들이 방긋하게 꽃 피운 모습이 예쁘다 이제 진짜 봄이 오려나보다 하루가 다르게 잎이 생겨나고 초록초록 해지는 호수공원 나무들 고양 꽃박람회 준비로 텐트가 세워지고 있는 일산 호수공원 올해 꽃 박람회는 규모가 크다고 하니 얼마나 예쁠까 기대가 된다 ..

경복궁 구경하러 갔다가 우연히 경복궁역 5번 출구에 있는 서울메트로미술관에서 k-컬처뮤지엄 미디어아트 전시관에서 멋진 영상을 감상하고 왔다 예전에는 이런 것 없었던 것 같은데 오랜만에 경복궁역에 내렸더니 이런 멋진 공간이 있었다 10시부터 9시까지 무료로 운영하고 관람시간은 15분 정도 된다고 한다 빠르게 변하는 화면에 빨려 들어가는 듯하기도 하고 동화 같은 영상에선 편안함도 느껴지는 멋진 영상을 감상했다

봄비 내리는 월요일 같은 수요일 출근길 미세먼지 씻겨나가 공기도 신선해졌다 기다리던 봄 비에 거리도 공기도 깨끗해졌지만 화사하게 꽃 피었던 벚꽃마저 떨어져 아까비아까비~ 떨어진 꽃잎마저 예쁜 호수공원 꽃길 다행히 바람은 많이 안 불어 벚꽃은 조금 더 볼 수 있을듯하다 빗소리 들으며 이른 시간 공원을 걷는 기분 참... 촉촉하니 좋다 😊 오랜만에 내린 봄비여서 일까 꾸질꾸질하다기보단 시원해서 좋다 출근 발걸음 재촉해야 하는데 촉촉하고 차분한 호수공원 모습에 우산으로 떨어지는 빗소리에 발걸음이 자꾸만 자꾸만 느려진다 억수장마에도 걸어보려고 한다 그때는 또 어떤 모습을 보여줄지 기대되는 일산 호수공원

전참시 풍자 편을 보다가 만두 전 보고 맛있어 보여 점심에 후다닥 따라 해서 먹었다 냉동만두 해동 시키고 계란 2알 깨 넣고 쉐킷쉐킷 섞어서 한 판 붙여 먹으니 생각보다 맛있다 깻잎고기만두라 다른 거 안 넣어도 간도 맞고 😁 만두 1 봉지 뜯어 구워서 요즘 애정하는 스리라차 소스 뿌려서 먹으니 살짝 느끼한 맛도 잡으며 간편하게 점심 한 끼 잘 먹었다 😄

하루가 다르게 예뻐지는 호수공원 다른 이들은 운동 나오는 시간이지만 난 퇴근길에 둘레둘레 꽃구경 하면서 집에 오는 시간이 재미있다 오늘은 전통공원 쪽으로 걸으며 꽃구경 했는데 매화꽃이 화사하게 많이 피어있어서 꽃구경하기 좋았다 대나무 숲을 지나면 화사하게 피어나고 있는 매화나무길이 아름답다 예전엔 연꽃이 흐드러지게 핀 연밭 이였는데 연꽃을 볼 수 있는 건지 아리송한 산책길 다음 주쯤에는 만개해서 매화꽃 터널을 지나갈 수 있을 것 같다 멀리 안 가더라도 호수공원에서 매화꽃놀이 하면 좋겠다 어쩜 이리도 뽀얗고 화사한지 전통공원 한 바퀴 돌아 나오는 길에 작은 동물원도 구경했다 날씨가 따듯해져서 미어캣이 부산스럽게 놀고 있었다 자기 그림인 줄 아는 것처럼 쳐다보고 있는 모습이 귀여웠다 홍매화도 피기 시작하고 ..