김씨줌마이야기

2009년....마지막 식사모임을 법석을 떨어가며 끝냈다.....포틀락으로 할꺼라며...국만 끓이라던 냄편... 그래서.... 간단하게....맑은 생태국 끓이고....에피타이저만 준비했다.... 만두피를 튀길까하다가....늘...같은 모양만 하는것 같아서....이번엔 요러케 생긴넘을 써 보기로했다... 쉘 모양 파이껍질을 ..

꼭. 한번 만들어보고 싶었던 아이싱쿠키.... 미쿡에 있으니까....올 크리스마스엔....식사모임도 있고....아들도 오고....겸사겸사 처음이자 마지막(?)으로.. 만들어봤다.....보기엔 참 쉬울것 같았는데.....솜씨와 인내의 시간을 필요로 했다....^^;; 먼저 쿠키 만들 재료를 준비하고.... 밀가루 2컵, 설탕 반 컵..

숙주나물 해 먹을까..하고 한봉지 사왔는데.....냉동실에 맛살도 몇 조각 굴러다녀.....맛살도 먹을겸... 볶음 나물을 만들었다.....숙주나물을 하다보면....몇 해전...유치원 꼬마들이 생각난다....그 녀석들은... 콩나물무침 보다....숙주무침을 해 주는것을 더 좋아했었다.....아마도...숙주가 조금 더 부드..

동치미 시원하게 잘 먹고.....빈 병 보니.....아쉬운 마음도 있고....다음 주 식사모임도 있어서.... 오랫만에 나박김치를 담아봤다..... 배추 깨끗이 씻어 나박나박하게 썰고.....무도 같이...나박나박 썰어서 잠시 절구어둔다.... 마늘과 생강은 채 썰고....파도 채 썰고....배는 납작하게 썰고....홍고추는 물..

대박이군....대박이야....란 노래처럼....기분이 좋다..... 왜냐규라..?? 들어보셩~ 깨 볶을때마다.....후라이펜에서 튀어나오는 깨알때문에....따갑고....그거 젓느라 손도 무지하게 뜨거운데.... 최근에 아주 괜찬은 넘을 하나 발견해서 업어왔었지...... 사실로 말하자면....괜찬은것 같아서 업어오긴 했는데..

처음으로 동치미를 담궈봤다..... 김장철이여서인지.....다른 사람들이 마니 담구었길래....나도....심심한김에....삘 받아.....레시피 숙지하고... 슈퍼로 후다닥~.....마늘..생강 사고.....삭힌고추도 사고.....동치미 무도 사고.... 방법은 참....간단하던데......맛은 ...??.....뚜껑을 열어봐야.......^^;; 우선....쌀..

세븐업 파운드 케익.... 서점에서 이것저것 뒤적이다가....만들기 수월해보여서 적어와서 함 해 봤다....혹시...몰라서... 양을 반으로 줄여서 했고.....책에 나온 구겔호프 빵틀은 없어서...그냥 네모틀에 했다.... 설탕 1컵, 계란 2개, 세븐업 반 컵, 스틱버터 1개, 밀가루 2컵, 소금 약간, 레몬쥬스 1 큰술, 라..

오늘은.... 또... 뭘 해서 먹을까.... 북어채 설탕물에 담가 불렸다가....꼭 짜서.... 초 고추장과...고춧가루...참기름등을 넣고....조물조물.... 냉동에 있던 남은 보쌈고기.... 간장..설탕..생강..커피,.맛술..물엿 넣고 윤기나게 좋였다....

간단하게 만들기 쉬우면서....맛있는 바나나 머핀........ 바나나 2개, 밀가루 2컵, 설탕 반컵, 베이킹 파우더 1 작은술, 소금,소다 각 반 작은술, 버터 스틱 1개, 계란 2개...우유 4 큰술....버터와 계란과 우유는 실온에 두었다 하고...바나나는 농 익어도 맛 있다.... 밀가루와 베이킹파우더....소다를 섞어서 ..

먹던 상에 숟가락 하나만...더..올리면 되지....참....간단하기도 하지.... 느닷없이....전화와서....저녁을 먹어야 한단다......숟가락 하나만 더 올려서..... 냉동실 들여다보니.....해물 이것저것 넣어둔게 보인다.....봉지봉지 꺼내 놓고....휑~하니 자이언트 다녀와... 숟가락 하나 더 놓으려니....마음만 바..