김씨줌마이야기

그라운드시소 서촌에서 힙노시스:롱 플레잉 스토리 전시를 보고 왔다 힙노시스가 뭔지 잘 몰랐지만 😅 대림미술관 근처라 가볍게 다녀와도 좋은 위치라서 예매를 하고 다녀왔다 힙노시스는 LP의 전성기 시대인 1960~1980년대까지 앨범커버 제작 스튜디오 이름이었다 요즘같이 포토샵이나 사진 편집 기술이 발달하지 않았던 시절 모든 것을 필름으로 촬영하고 손으로 직접 제작해 작업과정이 3~6주가 걸렸다고 한다 최고의 디자인을 위해 뮤지션들과 힙노시스가 만들어낸 역사를 보여주는 전시 힙노시스:롱 플레잉 스토리 네이버에서 VIBE 다운받아 오디오가이드와 함께 둘러보면 좋다 사진은 무음으로 가능하다 전시장에 잔잔하게 나오는 노래에 잘 알지 못해도 둠칫~둠칫 힙노시스를 만든 설립자 오브리 파월과 스톰등 예술장인들 예술적 ..

바람맞으며 북촌 언덕을 오르다 보니 북촌전망대라는 곳이 있어 들어가 봤다 북촌전망대는 개인이 운영하는 사설전망대였는데 입장료 3000원 내면 커피나 차를 선택하여 마시며 북촌 한옥마을의 기와지붕을 감상할 수 있다 3층 건물 빌라에 있어서 하마터면 올라가다 넘의 집 문을 열뻔했다 북촌전망대 입구는 3층으로 곧장 올라가야 한다 언덕길을 숨차게 올라와서 보니 올라올만하다 높은 언덕길 위에 3층 집에서 내려다보니 여기도 뷰 맛집일세 네모마당이 보이는 기와를 내려다보며 잠시 기와지붕의 아름다움에 빠져본다 세월을 품고 있는 마을을 내려다보다 보니 저만큼이라도 지켜내려 애썼던 건축왕 정세권선생이 생각난다 멀리 경복궁과 인왕산이 한눈에 들어오고 빌딩과 한옥의 조화가 정겨워 보인다 청와대를 품은 인왕산과 북악산이 더 웅..

바람 없이 적당히 흐린 날 걷기에 딱 좋은 날씨였다 북촌 한옥마을 어쩌다 남겨진 한옥마을 이겠거니 했는데 TV프로그램 벌거벗은 한국사를 보다가 일제강점기시절 독립운동가 건축왕 정세권 선생의 계획에 의해 만들어진 북촌 한옥마을 이란 것을 새롭게 알았다 그 의미를 알고 돌아보니 더 소중하게 느껴지는 한옥마을이었다 서울에 일본식 가옥이 늘어가는 것이 안타깝고 늘어가는 일본식 가옥을 막아보고자 건양사라는 부동산 회사를 차려 북촌의 부동산을 사들여 기존 한옥을 개량하여 한옥 최초의 근대식 한옥을 지었다 큰 양반집을 사서 필지를 쪼개 작은 한옥을 지어 팔아 당시 경성 시민들이 큰돈을 들이지 않아도 북촌 한옥에 살 수 있게 되었다 이렇게 건축으로 번 돈을 독립운동에 사용하고 조선어학회 회관도 지어 기증한 건축왕 정세..

냉동실 자리도 낼 겸 구석에 박혀있는 들깨 꺼내 미루고 미루던 강정을 만들어 봤다 너튜브로 검색도 해보며 만든 들깨강정 쏟아보니 종이컵으로 5컵반 나왔다 네댓 번 씻어 고른 채에 받쳐가며 씻어 가라앉은 흙과 잡티등 잘 씻어낸다 깨 볶기에 든든한 자동회전 냄비에 잘 씻은 들깨 넣는다 버튼만 누르면 슬~슬 잘 돌아가며 잘 볶아지는 냄비 쓸 때마다 만족도가 올라가는 자동회전 냄비 👍 15분 정도 지나니 잘 볶아졌다 후라이팬에 올리고당 1컵과 설탕 2큰술 넣고 끓여준다 잘 끓어 거품산이 올라오면 볶은 들깨를 넣어준다 볶은 땅콩을 조금 섞어놓은 들깨 시럽에 잘 섞은 들깨를 넓은 쟁반에 종이호일 깔고 기름 바른 밀대로 잘 피면서 한 김 날려준다 칼에 기름 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라준다 마름모 네모 맘대로 잘라 ..