추운날씨엔 소고기무국이 최고

요즘같이 추운날씨엔 뜨뜻~한 소고기 무국이  간단하고 시원하니 맛있어 제격이다..

양지머리 한 덩이 사서 무 한 토막넣고 푹~끓여 국물 말갛게  내려놓고...

삶아진 고기는 먹기좋게 뜯어 고춧가루와 국간장으로 양념을 해 놓고....무는 나박나박 썰어두고...

대파도 굵게 채 썰어두었다....

 

육수를 한 소큼 끓인 후 양념한 고기와 무 그리고 대파를 넣고 끓여 까나리 액젓으로 간을 하면 끝......

 

 

 

국 한 그릇에 김장김치 한 보시기면 다른반찬 없어도 아쉽지 않다...