바쁘다바뻐~~ㅎㅎㅎ

낼..아들 면회간다....

요즘 군대 좋아졌다더니....정말...그런가보다...

전엔 백일휴가때까지 못 본다 했었는데.....후반기교육 없다해서..

이제 새해 1월이나 되야 아들 보겠구나 했었는데...

요즘은 백일전에 면회는 된다고해서  연락 받고 급면회 가기로 했다...

 

자대로 가고나니....연락도 자주와...목소리라도 자주 들으니 반갑다....

뭘 준비해야할지 몰라....잰 걸음으로 바쁘게 엉덩이만 돌리고있다....

전화카드와 이것저거 저 필요한 물건 준비해 놓고....

날치알 밥 먹고�다해서 준비하고....김밥도 좀 준비하고...

머핀도 좀 준비하고....

온 집안에 고소한 냄새가 가득~하다....ㅋㅋ

 

과자를 구워다 줄 생각이었는데.....요즘은 면회실 밖으론 음식을 못 가지고

나온다하고....과자는 선임들이 많이 줘서 괜찬다해서 머핀으로 바꿨다...

피자도 먹고싶다는데....그것은 부대가서 시키면 배달이 된다네...ㅋㅋ

 

크림치즈 머핀과 호두머핀을 구웠다....혹시....몇개라도 가져가...

나눠먹을 수 있으면 먹으라할려고.....

 

치즈머핀...

 

박력분 180g, 베이킹파우더 1 1/2ts, 버터 200g, 설탕 170 g,

크림치즈 220 g, 계란 4개....

 

30개정도  만들어진다....

 

재료는 모두 실온에 두어 말랑해진것을 사용한다...

 

먼저 버터를 부드럽게 풀어주고, 치즈를 넣어  부드럽게 섞고....

설탕을 3번에 나누어 넣으며 섞어준다

 

 

 

 

설탕이 어느정도 녹으면 계란을 하나씩 넣으며 섞어준다....

 

 

 

박력분과 베이킹파우더를 섞어 체에 2번 내린다음 가볍게 섞어준다...

 

 

 

짜 주머니에 넣고 적당히 짜준다...

(쉬워보이는데...짜 는것 너무 힘들어~-.-;;)

 

 

 

180도 예열한 오븐에 15분 굽는다.....

 

 

 

촉촉하고 고소한 맛있는 크림치즈 머핀 완성~...

 

낼 ...울 아들 면회 잘~다녀오겠읍니다~~