김씨줌마이야기

야밤에.....빵 만들기에 꼿혀....만주까지 만들어봤다.... 준비물.... 밀가루 1 1/2컵, 베이킹소다 1/2 작은술, 팥앙금, 실온에둔 버터 1 1/2 수저, 설탕 1/4 컵, 연유 2큰술 계란 1개... 우선... 밀가루와 베이킹소다를 체에 내려둔다... 실온에두어 말량한 버터 (2수저 정도 넣어도 된다) 와 설탕 연유 를 넣고 설탕..

레몬포피씨 머핀을 만들어봤다.... 시중에서 파는 여러머핀 중에 난...블루베리 머핀과 레몬포피씨드머핀을 좋아한다... 오늘은 그 중에 하나 레몬포피씨 머핀을 만들어봤다.... 준비물... 1/2 컵 포도씨 오일, 1/2 컵 슈가파우더, 계란 2개, 플레인 요거트 1컵, 레몬쥬스 1/2컵 밀가루 2컵, 베이킹소다 1/2 작..

100가지 머핀 종류가 나와있는 머핀 만드는 책을 샀다.... 그 중에서 먼저....베이컨 치즈 메이플시럽 머핀을 만들어봤다.... 간식으로 먹기보단....식사로 먹는게 더 어울릴것 같은 맛의 머핀이다... 베이컨 4줄을 다져서 갈색 으로 볶아 기름을 뺀다... 밀가루 1 1/4 컵 에 1ts 베이킹파우더를 넣고 체에 내린..

슈퍼에 냉이가 오랫만에 다시 들어왔길래..업어왔다... 쌀뜻물에 된장풀고...고춧가루 조금 섞어 끓이다... 냉이와 두부 넣고 한 소큼 더 끓였다....

병원에서 결과가 나왔다.... 암은 아니라고.....ㅍㅎㅎㅎㅎ 다행이다.... 두 가지 문제는 있지만....약 먹으면 되고...심각하지 않은 일 이라서...마음이 가볍다... 암... 이 말은....참....쉽게 들어넘기긴 힘든것 같다..... 의사가...혹시...하는 바람에...그동안...생각이 복잡했었던 시간들..... 별것아니야...하..

현대와 고전이 공전하며....관광객들에게 아름다움을 전해주는곳 샬롯츠.... 미국에 뿌리내린 중국 역사의 깊이를 말해주는 듯....어디가나...차이나...... 지금...미국엔....차이나...아니면....안될것 같은 느낌이 들 정도로....옷도...그릇도....장난감도...먹거리도... 차이나가 점령하고 있다.... 늦게 출발..

내가 살고있는 비엔나에서 2시간 30분 거리에 있는 샬롯츠빌에 다녀왔다.... 옛날...영국 조지왕의 부인인 샬롯 왕비의 이름을 따서 만든 마을....샬롯츠빌.... 식민지 시대에 중요한 교통의 요지로....버지니아의 동부와 서부를 잇는 첫번째 도로로 사용됬다고 한다.... 전국 공립대학의 랭킹의 선두에서 ..

보림사.... 이곳에서 내가 다니고 있는 절이다.... 단독주택을 개조를 해서 만든 절.... 요즘은....관음 100 일 기도 기간이기도 하고....3월엔...부처님 진신사리탑을 봉안하기위해... 절 마당에 터를 준비하고 있다.... 절의 역사가 오래되어....법당이 제대로 갖추어져 있다.... 버지니아에는 여러개의 절이 ..

울 집에.... 소도 아닌것이 소 처럼...되새김질 하는 녀석이다.... 백 불 넘게 주고 사서 3개월 쓰면서....이제사....모든게 친해진 넘.... 보기보다...무게도 만만치않게 나가....질질 끌려다니면서...청소하다....이제...조금...적응 되.... 무게가 감당되가는 넘..... 모든 쓰레기를 바스라트려서 먹어치우는 넘..

까치설날.... 간단하게 만들고.....먹을 때는 푸짐하게..... 파스타샐러드....오징어 볶음...그리고...닭 구이..?? 요녀석은 강추~ 먼저....나비 파스타...10분 끓여 물기 빼고... 슈퍼에서 사온 이탈리안 드레싱에다...설탕을 섞어...신 맛을 조금 없애고.... 설겆이도 줄여보겠다고....종이컵에...ㅠㅠ 양파와 남..